Nuestra Reina Nacional
San Rafael vuelve a tener una soberana nacional luego de 28 años...
Quebrado
Vino enfermo por alguna de las llamadas quiebras que producen graves enturbiamientos.
Quiebra
Enturbiamiento grave de origen químico. Quiebra férrica: originada por insolubilización de sales de hierro presentes en el vino por reacción con otros componentes (ácido fosfórico, tanino). Otras quiebras son la quiebra proteica y la quiebra cúprica.
Quinado
Vino licoroso aromatizado con quina.
Quinina
Producto de un árbol de la zona tropical que es usado para aromatizar distintas bebidas, incluyendo el vino, El resultado es la obtención de un sabor ligeramente amargo.
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Distritos
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Historia
La historia y sus pioneros, los que cuentan los orígenes de San Rafael.