hojas

GLOSARIO

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Umbral de Percepción

Concentración mínima de una sustancia que puede detectar un catador en el vino. Cada persona tiene su propio umbral.

Undertone

Los matices más sutiles aromas y sabores de los vinos.

Unoaked

También conocido como unwooded, se refiere a los vinos que se han madurado y sin contacto con la madera/madera de roble, como el envejecimiento en barricas.

Untuoso

Vino de carácter oleoso que se adhiere a la copa y en la boca se muestra suave. El término se aplica también a los vinos a la vez amplios y muy suaves.

Upfront

Un vino con características muy perceptibles y calidad que no requiere mucho esfuerzo o pensamiento para descubrir.

Uva tinta

Clase de uva con pigmentos antocianos en los hollejos.

Uvas

Se emplea para describir los vinos que saben a su materia prima,especialmente los moscatel.

Nuestra Reina Nacional

Nuestra Reina Nacional

San Rafael vuelve a tener una soberana nacional luego de 28 años...

Descorchar

Descorchar

Todos los pasos para un descorche perfecto, lee todos los pasos

Distritos

Distritos

Nuestros dieciocho distritos con toda la información que necesitas

Historia

Historia

La historia y sus pioneros, los que cuentan los orígenes de San Rafael.