Nuestra Reina Nacional
San Rafael vuelve a tener una soberana nacional luego de 28 años...
Dorado
Color de los vinos que si vira hacia el amarillo indica que se trata de vinos dulces y generosos y que si muestra una tonalidad verdosa marca que estamos en presencia de blancos secos y jóvenes.
Duela
Se llama así a cada una de las tablas curvas que forman las paredes de las cubas, barriles y toneles donde se guardan los vinos para su envejecimiento.
Dulce
Se califica así a los vinos que contienen un alto nivel de azúcares, normalmente superior a los 50 gramos por litro. Básicamente existen dos tipos de dulzor, el que surge de las uvas y el implícito, en el primer caso el tiempo va convirtiendo a esos vinos en secos, mientras que los segundos se mantienen a pesar del envejecimiento que tengan.
Duro
Se llama así al vino con predominio de tanino y acidez, son vinos poco acabados y en los tintos son los jóvenes que necesitan un cierto grado de crianza. En general la dureza del vino suele desaparecer con el paso del tiempo.
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La historia y sus pioneros, los que cuentan los orígenes de San Rafael.